Выдержка: 5 лет в бочке из акации при температуре окружающей среды.В основе этого уксуса – артизанальный Poire Le Paulmier, специально сброженный для производства уксуса. Этот уксус сделан по классическому рецепту уксусоваров середины 17 века. В сладкий Poire добавляется уксус из прошлых партий и начинается процесс брожения, который длится 4 -4,5 года, затем добавляется уваренный яблочный сок из терпких яблок и выдержка продолжается ещё пол-года.
Состав: сладкий грушевый сидр Poire Le Paulmier, терпкие яблоки для сидра
Отзывы покупателей
Будьте первым,кто оставит отзыв об этом товаре