Ингредиенты
Закуска из тигровых креветок с авокадо
- Тигровые креветки (очищенные) — 400 г
- Авокадо — 1 шт.
- Лимонный сок — 1-2 ст. ложки
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Крекеры (по вашему выбору) — около 12-15 штук
- Зелень (кинза или петрушка) — для украшения
- Перец чили (по желанию) — для остроты
Способ приготовления
Закуска из тигровых креветок с авокадо
Шаг 1.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его около 30 секунд до появления аромата.
- Добавьте тигровые креветки, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте креветки около 2-3 минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Если хотите добавить остроты, можно добавить мелко нарезанный перец чили.
- Снимите с огня и полейте лимонным соком.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть с помощью ложки.
- Нарежьте мякоть авокадо кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
- На каждый крекер выложите немного кубиков авокадо.
- Сверху положите обжаренные креветки.
- При желании можно украсить зеленью.
- Подавайте закуску сразу же, чтобы крекеры оставались хрустящими. Это блюдо отлично подходит для вечеринок и праздничных мероприятий.
Способ приготовления
Закуска из тигровых креветок с авокадо
Шаг 1.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его около 30 секунд до появления аромата.
- Добавьте тигровые креветки, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте креветки около 2-3 минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Если хотите добавить остроты, можно добавить мелко нарезанный перец чили.
- Снимите с огня и полейте лимонным соком.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть с помощью ложки.
- Нарежьте мякоть авокадо кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
- На каждый крекер выложите немного кубиков авокадо.
- Сверху положите обжаренные креветки.
- При желании можно украсить зеленью.
- Подавайте закуску сразу же, чтобы крекеры оставались хрустящими. Это блюдо отлично подходит для вечеринок и праздничных мероприятий.
Смотрите также
