Рецепты
18 марта 2021
Хашбраун с солониной из говядины
Хашбраун – популярное на Западе блюдо из жареного картофеля, которое обычно подаётся на завтрак в виде оладий или просто жареного тёртого или мелко нарезанного картофеля. Жареный картофель, натёртый на крупной тёрке, выглядит довольно аппетитно. А если к нему добавить ещё кусочки солонины, лук и мелко нарезанный сладкий перец, получается ещё и очень вкусно и сытно.
1
В сковороде среднего размера на сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте солонину и жарьте, помешивая деревянной ложкой, пока из неё не выйдет немного жира и мясо слегка не подрумянится, около 3 минут. Добавьте лук, сладкий перец и картофель и жарьте, не мешая, до хрустящей румяной корочки снизу, около 6 минут. Продолжайте жарить, помешивая картофель, чтоб он равномерно поджарился, ещё около 15 минут.
2
Тем временем в сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне растопите сливочное масло. Пожарьте яичницу-глазунью или обжарьте яйца с двух сторон. Посолите и поперчите.
3
Положите ломтики сыра поверх картофеля, убавьте огонь и готовьте, пока сыр не расплавится, примерно 1 минуту. Подавайте картофель, выложив сверху на каждую порцию по жареному яйцу.
Растительное масло
2 ст. л. растительного масла
Солонина
240 гр. готовой солонины из говядины или пастромы, нарезанной кубиками
Лук репчатый
1 белая луковица, мелко нарезанная
Сладкий (болгарский) перец
1 сладкий перец, мелко нарезанный
Картофель
2 средних клубня картофеля для запекания, очищенных и натёртых (примерно 2 ст.)
Масло сливочное
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
Яйца
4 больших яйца
Сыр чеддер
4 ломтика чеддера (примерно 60 гр.)
Нехватает ингредиентов?
Закажите фермерские продукты с доставкой на дом прямо сейчас
Другие рецепты
Рецепты
23 июля 2021
Цукаты из тыквы с изюмом и орехами пекан
Засахаренные кусочки тыквы с изюмом и орехами пекан могут стать красочным осенним десертом к столу. Яркие краски этого блюда очень напоминают о наступившей осени. Если ваши дети не любят тыкву, то такой вариант ее подачи им обязательно придется по вкусу. Этот низкокалорийный десерт не только вкусен, но и очень полезен.
Рецепты
19 июля 2021
Запеченные куриные грудки с яблоками и орехами пекан
Нежное куриное филе с ароматом пряных яблок и орехов пекан просто тает во рту. Если вы заранее замочите на ночь куриные грудки в рассоле, то сможете насладиться вкусом сочного куриного филе. Запекать куриные грудки можно и без предварительного замачивания. Это блюдо отлично подойдет на ужин.
Рецепты
14 июля 2021
Суп с фрикадельками и шпинатом
Легкий и относительно простой в приготовлении суп с фрикадельками, свежими листьями шпината, морковью и пастой орзо. Вы можете использовать любой фарш для приготовления фрикаделек - мясной, куриный или фарш индейки. Такой суп отлично подойдет на обед.
Рецепты
4 июля 2021
Сальса из манго
Сальса из манго с авокадо поразит ваши вкусовые рецепторы невероятным сочетанием вкусов: сладкого, соленого, острого и свежего. Готовую сальсу можете использовать в качестве начинки для тортильи или тако, а также в качестве соуса для рыбы или курицы. Если вы любите острую сальсу, то добавьте несколько кусочков свежего или консервированного перца халапеньо.
Рецепты
1 июля 2021
Домашние роллы с лососем и авокадо
Если вы считаете, что приготовление роллов под силу только профессиональным сушистам, то могу вас удивить и смело заверить, что этот процесс под силу даже школьнику. Вкус домашних роллов с лососем, сливочным сыром и ломтиком свежего авокадо обязательно придется вам по вкусу. Ведь все ингредиенты вы выбираете и дозируете сами.
Рецепты
14 июня 2021
Легкий салат с фасолью
Этот салат из фасоли готовится считанные минуты, поэтому он идеально подходит для тех случаев, когда вы ограничены во времени. Но не только это делает салат привлекательным для вас. Также, это простой и очень вкусный способ добавить в свой рацион такой полезный продукт как фасоль.
Рецепты
21 мая 2021
Креветки в кокосовой стружке с абрикосовым соусом чили
Эти креветки с тонким тропическим вкусом покрыты большим количеством кокосовой стружкой, что делает их невероятно хрустящими. Еще один секрет этой потрясающе вкусной закуски - сладкий абрикосовый соус чили. Думаю, что эта закуска обязательно придется вам по вкусу.